"好吃中最便捷，便捷中最好吃。这是外界对预制菜某一种维度的评价标准。囤货潮下，预制菜再次风光无两。

　　不确定的外部环境中，预制菜方便快捷、耐存储的特性无疑踩中了疫情之下消费者的需求。相比新鲜蔬菜，冷冻小龙虾、半成品、净菜等保存的时间都更长。因此，囤货的热情在年轻人里蔓延。

　　但热情之外，万亿市场梦的打开并没有想象中顺遂。

　　年轻人是如何“囤货”的？从这届年轻人的“囤货大法”望过去，疫情催化下的新世代“厨房经济”，正徐徐展开。"

　　2022年4月，在农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心的共同指导下，首个全国公益性预制菜行业自律组织“中国预制菜产业联盟”正式成立。同时，联盟专家委员会秘书处发布了《2022预制菜行业白皮书》。

　　作为中国预制菜产业联盟的渠道方代表，天猫生鲜将联合联盟成员企业共建预制菜行业标准，并持续孵化新品牌。预制菜迎来“春秋战国”般的产业化时代，行业标准尚不健全、渠道体系尚不成熟，头部品牌尚未出现。

　　预制菜也称快手菜、懒人菜，包括即食食品、即热食品、即烹食品和即配食品。

　　2021年，可谓预制菜C端化元年。预制菜生产商从走工业品B2B大宗业务营销路线，目标客户为政府、学校、餐饮企业等B端市场，开始转向C端消费市场，实现BC双轮驱动。

有需求做预制菜小程序或公众号的可联系我哦   详细请咨询小羊 13267995552  微信如下

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。