据资料显示，20世纪60年代，预制菜起源于美国，1969年大型食材配送供应链公司Sysco在美国成立。

　　到了20世纪90年代，随着麦当劳、肯德基等快餐店进入，国内出现净菜配送加工厂，预制菜传入我国。2000年前后，国内一些深加工半成品菜企业好得睐（2002年）、绿进食品（2004年）、新雅食品（2005年）等相继成立；此时由于冷冻技术和冷链运输的高成本，半成品菜行业在发展初期存在销售区域小、企业数量多、集中度低的特点，行业规模以上企业较少。

　　2008年味知香成立，我国预制菜行业正式迈入标准化、规模化之路。

　　2010年前后，迫于成本压力，餐饮业推进连锁化，纷纷投入中央厨房建设，但出现运营成本过高等问题；2014年互联网巨头百度、阿里、美团纷纷涌入餐饮外卖行业，外卖行业迅猛发展。凭借节约人工、租金等成本的优势，外卖料理包兴起，国内预制菜行业B端进入放量期。

由于疫情的到来让预制菜引来了爆发期，让预制菜的需求一直处于高增状态，而很多企业也开启了预制菜项目。据我了解蓝云店系统做小程序这块很多年了，服务也不错，价格也不是很贵，有需求的老板可以联系他们  联系电话：13267995552   也可扫二维码咨询

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